Receptes Fresques

Aquí trobaràs receptes que anirem penjant per elaborar plats nutritius i casolans amb els millors productes agroecològics. Bon profit!

· Trinxat de Vilanova
· Conserva d’olives
· Graellada de verdures amb colirave
· Caldo verd
· Crema de fonoll
· Carbassa rostida amb kale
· Dolç de moniato
· Amanida d’escarola, taronja i pastanga
· Bok choy saltat amb sèsam
· Idees per cuinar l’api
· Carbassa farcida al forn
· Colirave “a lo pobre”
· Brou vegetal
· Amanida de rúcula i kiwi
· Espigall amb bolets i panses
· Amanida d’hivern
· Noodles amb pak choi i verdures
· Coliflor amb salsa d’ametlles
· Pastís de remolatxa i carabassa
· Calçots al forn & Salsa de calçots
· Caldo gallec
· Risotto amb xicoira
· Amanida tèbia de carxofa i col kale
· Crema de faves
· Carxofes amb carabassa
· Carbassó rodó farcit
· Borraina arrebossada